油罐車液位儀安裝的必要性主要有以下幾點：

1. 保證油品的安全：油罐車液位儀可以實時監測油罐車內油品的液位，當液位過低時，可以及時發現并采取相應措施，確保油品的安全。

2. 提高加油站的管理水平：油罐車液位儀可以對油罐車內的油品進行實時監測，管理人員可以及時了解車灌內的油量使用情況，能剛好的進行車輛管理和監控，防止偷油、漏油情況的產生。

3. 防止油品泄漏：油罐車液位儀可以實時監測油罐車，當發生泄露時，及時報警。

因此，油罐車液位儀在油品運輸過程中具有非常重要的作用，可以保證油品的安全和管理人員的監管。